Alain.nu

För dig som älskar mat

Mat under ramadan.

Ramadan, fastemånaden, är en av islams fem grundpelare och innebär att muslimer måste avstå från att bland annat dricka och äta från arla gryning till solnedgång. Fastan avslutas varje kväll med iftar, en festligare måltid tillsammans med släkt och vänner som inmundigas i flera steg, från det fastebrytande vattnet och dadlarna, till tacksägelsebönen och avslutas med olika traditionella muslimska maträtter som ofta ackompanjeras med mycket frukt och grönsaker.

Hur gör man när solen aldrig går ner?

Ramadan infaller i år under sommarmånaderna maj och juni och dess korta nätter skapar problem. Speciellt problematiskt blir det i de norra delarna av Sverige där solen är uppe större delen av dygnet och i t.ex. Kiruna går solen ner endast en timma. Att behöva fasta i 23 timmar är både prövande och inte särskilt hälsosamt. Lösningen på detta är att följa dygnsrytmen i valfritt muslimskt land. Då bryter muslimerna fastan på det officiella klockslaget för solnedgång i det valda landet istället för den lokala tiden.

Kan muslimer gå till tandläkare under Ramadan?

Att gå till tandläkaren under fastan ses som problematiskt då det finns en risk att du råkar svälja vatten, blod eller plack och då anses fastan bruten. Det allmänna rådet är att i första hand boka dina tandläkartider under andra delar av året men kan bli tvungen att uppsöka tandläkare Stockholm vid akuta behov. Klarar man besöket utan att svälja något har man inte brutit fastan men det kommer dock ändå anses som makruh, dvs ogillat. Det ska även sägas att det finns muslimer som intar så här extremt på fastan och som heller inte ser problem med tandläkarbesök.

Categories: Mat